首款“大米防伪码”亮相，正宗五常新米天猫首发

香浓的米香，带着皑皑的白汽，钻进鼻孔里，咀嚼之，清淡略甜，棉软略粘，芳香爽口，齿颊留香。这是对一碗米最高的评价。中国人对米饭的热爱，溢于言表，对米的品质要求也格外的高。随着电商的发展，各地优质稻米纷纷进驻电商，吃货们只要动动手指，就能“坐在家门口，吃遍各地米”。8月2日，在阿里巴巴西溪园区内，黑龙江五常市政府正式宣布与天猫达成独家战略合作，素有“千年水稻，百年贡米”美誉的五常大米在天猫首发出售，这是继壹号土猪、阿拉斯加高端海鲜等特色生鲜之后，又一个与天猫达成独家合作的特色农产品。

大米有了首款“防伪码”

多年以来，五常因为优良的生态环境、丰富纯净的水利资源、肥沃的土壤而成为一级粳稻种植带，“五常大米”也因其独特的品种，优良的品质和上好的口感享誉国内外。五常因米而兴、因米而名，也因此出现了很多假冒伪劣产品，一度出现了“五常大米假天下，天下大米乱五常”的情况。

发布会上，五常市政府发布了首款“大米防伪码”。五常市长宋泽刚介绍，为方便消费者买到正宗五常米，所有经认证的五常大米都会带有这个防伪码，并统一在天猫平台销售。

然而一苗一木皆天然，农产品如何实现标准化？

宋泽刚详细介绍了五常大米的“标准化之路”：在建立“五常水稻溯源平台”的基础上，引入博码防伪技术与之对接，实现对五常大米的全程追溯，确保每一位消费者能够买到真正的五常大米。

“我们通过‘三确一检一码’机制，真正实现了全链路下的农产品质量无死角追溯”，宋市长介绍到，“三确”机制能够保证农田信息、种植基地和化肥农药标准这三个核心信息得到清晰展示和有效监管。“一检”和“一码”分别代表了质量检测和防伪码，而后者是整个“标准化”过程中最重要、最终端的部分。

据悉，五常政府与天猫达成独家合作首发，所有经五常政府认证的正宗五常米都会被打上统一的防伪码，并仅通过天猫平台销售。天猫消费者只需扫描防伪码，便可以直接查到所购大米的种植地块、加工、仓储、物流等信息。

从农田直通餐桌的“新干线”

随着电商的发展，全球优质食品的引入变得越来越容易。荷兰的牛奶、美国的车厘子、长白山人参、西藏那曲冬虫夏草、云南普洱、宁夏枸杞、大连海参….近年来，天猫原产地直供模式不断向国内外市场拓展，打造出一条条从农田、农场直通餐桌的“新干线”。

“我们希望通过原产地直供模式，让品质农产品实现真正意义上的‘物有所值’”，阿里巴巴首席治理官郑俊芳表示，天猫只做优质农产品，原产地直供则是这一宗旨的最好保障，它不仅意味着农产品从源头上得到全程品质保证，同时也是保护农户经济收入的最好途径。

“以五常大米为例，以往由于消费者缺乏有效的鉴定方法，很容易被打着低价旗号的假冒五常米所骗，这些售假3块-5块的‘五常大米’严重挤压了正宗五常大米农户的生存空间，这是典型的‘劣币驱逐良币’。”在郑俊芳看来，“防伪码”和原产地直供模式这套组合拳可以有效解决这个问题，“只有农户经济利益得到保证，整个农产品供应链才是健康完整的。”

据悉，2016年的五常新米将于10月初开始第一批收割，消费者可在天猫通过认购农田的方式提前预定正宗五常新米，新米将于收割后的第一个月从稻田直接发出。